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日々のできごと

2018.08.10

暑い夏を乗り切るハーブウォーター!

暑い日が続きますね、、、!



先日、この時期にピッタリなハーブウォーターを作ってみました。


材料は 




・レモンバーベナ

    ・レモン

    ・ライム

    ・きゅうり



レモンときゅうり、ライムを薄切にし、レモンバーベナとともに水筒へ。

ミネラルウォーターを注いだら、冷蔵庫にて3時間~1日置きます。


・・・たったこれだけで!

美味しくって見た目にも爽やかなハーブウォーターの出来上がりです。


レモンバーベナには鎮静効果があり、神経の緊張や不安、胃腸の調子を整え、消化を促進する効能があると言われています。

栄養が無いと言われながら、最近注目されているきゅうり(ビタミン、夏バテ予防・改善、火照りやのぼせ緩和効果もあるそうです)

と合わせてさっぱり爽やかに!




建設が進むくらしこのはなれで作業中だったゆき姉さん、森さんに早速飲んでいただきました。


きゅうり(野菜)嫌いな森さんには、きゅうりを伏せて(取り出して)レモンウォーター風に。

あ、レモン、と言って飲んでいただけました。笑


気候の厳しい時期こそ、食から元気に!



ハーブの効能など覚えながら、ちょっとしたことで暮らしに彩りを添えられるような、ハーブの提案をしていきたいと思います。



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